Молокосвертывающийся фермент, изготовленный из натурального телячьего сычуга. Фермент подходит для приготовления любых сортов сыра, но наилучшим образом демонстрирует себя в полутвердых и твердых сырах.
Сычужный фермент можно использовать с любым видом молока - коровье, козье, овечье.
Во флакон встроен дозатор для капельной дозировки.
Состав: 95% химозин, 5% говяжий пепсин
Способ применения и дозы: 1/2 чайной ложки (2,4 г) коагулянта достаточно для сквашивания 10-12 литров молока. Растворите необходимое количество сычужного фермента в 50 мл воды и добавьте в молоко температурой 30-40°С. Флакона хватит для свертывания 500 литров молока.
Объем: 100 мл
Срок годности и условия хранения: 12 мес при температуре 0-8°С (в холодильнике). После этого срока фермент можно также использовать, но увеличив количество добавляемого фермента.
Производитель: Chr. Hansen, Дания
Выберите страну | |
Выберите регион | |
Введите город | |
Введите индекс | |
|
|
![]() |
Транспортная компания СДЭК Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
![]() |
Почта России Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.
Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:
Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
При заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг. предоставляется бесплатная доставка по всей России (от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд.). Доставка осуществляется Почтой России.
Для того, чтобы воспользоваться бесплатной доставкой выберите соответствующий пункт при оформлении заказа.
При онлайн оплате заказа на сайте предоставляется скидка 3% на все купленные товары, кроме товаров по акции.
Для того, чтобы получить скидку 3% при оформлении заказа произведите оплату любым удобным для вас способом. Скидка рассчитывается автоматически.
Вся продукция соответствуют заявленным характеристам и сертифицирована, что подтверждается всеми необходимыми сертификатами и декларациями соответствия.
Оплачивайте заказ после получения или на сайте. Все онлайн платежи защищены. Вся информация о покупателях конфеденциальна и недоступна третьим лицам.
Если товар доставлен в ненадлежащем качестве или не подошел вам, то мы заменим его на аналогичный или вернем деньги.