Ароматообразующая термофильная закваска MicroMilk TT HL (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Закваска MicroMilk TT HL - ароматобразующая термофильная культура в процессе созревания придает сыру ярко выраженный сливочно-ореховый вкус. Может применяться как отдельно, так и в сочетании с другими культурами. Используется в основном для производства сыров Швейцарского типа.
Состав: Lactobacillus helveticus
Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на переработку до 100 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия
Ароматообразующая термофильная закваска MicroMilk TT HL (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
